茶文化

茗星茶艺师·为中国茶代言—18个城市冠军带你品读勐海茶、勐海味

山水有程,道路无疆! 懂茶,是一个过程。喝茶喝的是茶的味道,懂茶是懂茶的一生。 懂茶,先喝茶,然而仅仅喝茶是不够的。 离茶更近,我们懂茶才会更多。懂茶更多......

喝茶是一种享受,不必刻意去懂

茶,觉得好喝就行,不用刻意去懂。  不懂茶并不影响一个人体验茶带给他的乐趣。  人人都知道茶是中华民族的国饮,  我国的饮茶人数也在逐年增多。  但是......

信阳饮茶习俗

信阳是名茶之乡,盛产白毫细嫩、汤色碧绿的上乘“信阳毛尖”。信阳人爱喝茶、会喝茶,茶喝得可谓尽心尽意而又家常至极。...

《观亭茶道》|具有代表性的中国历代茶人(六)——朱元璋、张源篇

一、朱元璋篇朱元璋(13281398年),明朝开国皇帝,称明太祖。幼名重八,又名兴宗,后改名元璋,字国瑞,濠州钟离(今安徽凤阳)人。少时在皇觉寺为僧。元至......

从盖碗说中国茶文化

从爱茶开始,到敬茶结束,茶圣陆羽的名字每每随着幻灯片闪过,穿越了千年的古话,在《茶经》泛黄的页面里飘出了淡淡的清香,带着一份闲适,一份坚定,一份淡泊,滤过......

黄茶|“雅安黄茶”你了解多少

六大茶类黄茶雅安黄茶黄茶是六大茶类之一且我国独有的茶类,历史悠久,因加工过程中的“闷黄”作用,成茶汤色、叶底黄亮而得名,其基本品质特征还包括甜香明显,滋味......

云南普洱茶的茶树品种及特点

云南澜沧江流域茶树品种资源十分丰富,区域性、特色化的优良材料众多。剔除云南境内中叶种、小叶种茶树和水浸出物低于38%的地域以后,适合制作云南普洱茶、分布在......

不懂山头茶?你还好意思说你了解安化黑茶?​

山头茶的概念最早是普洱茶,但随着茶友们对茶品原产地的追求,山头茶也受到了茶友们的热捧。例如安化黑茶。说起安化黑茶的“山头”,首先要说的便是芙蓉山、高马二溪......

功夫茶和工夫茶,区别到底在哪里?

功夫茶和工夫茶,在茶圈真是很容易让人懵逼的两个词。《辞海》缩印本先说“工”与“功”两字相通,但又说,工夫,指所费精力和时间;功夫,指技巧。这样看来,功夫茶......

福海讲堂|班章茶区普洱茶的滋味口感

在注重普洱茶品质和品饮感受的今天,在对滋味和口感的极致探索中,许多盛产优质普洱原料的茶区得到了茶友的追捧。其中,班章茶区就成为了备受茶友关注的普洱茶茶区之......



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